My girls

這次與親家一同出遊，還特地在埔里尋尋覓覓這家小店
說是小店，也不是開在市區，生意卻真好
這天不是假日，到店門口領了號碼牌
也等了快一二十分鐘才能進到店裡挑選

會做生意的老闆，在門口擺了免費自取的咖啡和熱茶
旁邊還有義大利冰淇淋專櫃
讓我們兩家三個小人兒吃得很過癮
看來在等待的時間之內，冰淇淋的銷售也是很驚人的
店的對街設置了乾淨的廁所
每張桌子上頭還有請人插了鮮花(不是用塑膠花這一點讓人很感動呢！)

正巧一位報社美食記者坐在同一桌
跟我們談起這家店的老闆，為了這家店非常用心
先是花了好幾年時間到日本學甜點，又到義大利學做冰淇淋
學成回國開了這家店，顯然很成功
於是資助了埔里的一間國小，算是回饋鄉里

說著說著，老闆走過來
也不過是四十多歲的中年人
想想我們都三十好幾 )))了，相較之下還真是有點不學無術啊！

老闆說：他會去義大利學冰淇淋
純粹是不想在冰淇淋裡加上必要的乳化劑！
於是，他去學習如何用最自然的傳統方式讓乳水平衡
所以，那讓小孩們吃成「絡腮鬍」的冰淇淋
其實也不簡單呢！

談到了他常臨時發現國外有好的原料就到國外進貨
我說：那你不是常常往外跑？
老闆說：是啊！今年就跑了二十多個地方囉！
但老闆在國內時，還是凡事親力親為
我就看他一直在店門口詳細為客人介紹、張羅這張羅那的
看來要經營一家遠近馳名的小店，也不是想像中輕鬆的呢！



因為老闆的善心與態度，讓我們所遇到的那位記者很感動
已經自動為他介紹很多客人
那天我們坐的那張桌有些不平
她還不知去哪生出一張厚紙板，很快把桌子鋪平
說到這兒，聽老闆說埔里鄉親們也很熱心
常常幫他們將找不到路的客人直接帶到店門口

我想：願意將成就回饋他人者，必然也會受到人們的敬重
最近在一本《富豪人生》雜誌中看到一篇報導
裡頭說：富人行善的喜悅更甚於受惠者
於是「魚幫水，水幫魚」
讓這家店在埔里人氣更旺，地方國小也因此受惠不少



現在消費滿一千元，就送一本可愛的2010年月曆
會特地找到這兒來的，大多也是「巧克力控」
想不買超過一千元很難
於是，我們看到每個人都拿著一大袋(或託運)還有小月曆走出門
若住太遠，也可以花100元買個保冷袋
店家會附上包得很漂亮的冰塊包，讓巧克力一直保持在低溫下

巧克力好吃自不在話下
對於老闆這份對故鄉的濃情，說什麼也得贊助一下啦！

有興趣的，看看他們的網站http://www.feeling18.us/

地址：南投縣埔里鎮慈恩街20號
電話：049-2984863